时间：2026-04-07 浏览：10
3月27日，休宁县东临溪镇镇长陶磊一行到访我院，与太阳成贵宾会高端绿色食品与功能生物制品创新团队开展校地产学研合作交流。会议由团队负责人吴永祥教授主持，东临溪镇镇长陶磊、黄山聋子食品公司负责人岑中华、社会合作科科长方涛、创新创业学院张丽博士、食品教研室李杨博士参加会议。
会上，陶磊镇长介绍了东临溪镇“十五五”规划中关于“林溪特色糕点”产业的重点发展方向，希望借助高校科研力量推动传统糕点向高品质、标准化升级。企业负责人岑中华提出，如何延长传统糕点产品的货架期并提升贮藏稳定性，是当前行业面临的共性技术难题。针对企业提出的技术需求，吴永祥教授与李杨博士结合团队研究方向，在生产工艺标准制定、产品抗氧化技术应用等关键环节提供了技术思路。
4月2日，李杨博士一行赴东临溪镇实地交流，参观了黄山聋子食品公司的现有生产车间，详细了解生产流程、设备条件和仓储环境，并结合食品GMP要求，对厂房布局、生产车间功能分区优化、产品展厅设计等提出了具体建议。双方就共建技术攻关小组、开展学生实习实践、联合申报项目等达成合作意向。
此次对接是学院贯彻落实学院办学定位、积极服务地方产业发展的生动体现。下一步，双方将依托学院专业与人才优势，共同推动林溪特色糕点从传统风味向标准化、健康化的徽州特色食品转型升级，为东临溪镇特色产业高质量发展注入持续动能。
（撰稿：李杨；摄影：李杨，张丽；责任编辑：蒋媛媛；审核：万志兵）